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《食在云南》系列紀(jì)錄片共20集，形式為微紀(jì)錄片，每集時長3至5分鐘。該片以滇越鐵路為線索，每集挖掘沿線一座城市或一個站點(diǎn)的歷史文化背景，并展示當(dāng)?shù)靥赜械氖巢?、?dú)特的加工方式和食用方式，以此詮釋“有一種