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辣味，中國(guó)人將這個(gè)味道刻畫(huà)到了極致，在今天成為了中國(guó)人生活中最重要的、最不容忽視的美食味道。通過(guò)我們的筆尖與鏡頭，記錄下中華美食第一味。這檔辣味主題美食短紀(jì)錄片，紀(jì)錄重慶、成都、長(zhǎng)沙三個(gè)城市的，每集通過(guò)美食家的尋辣視角，探索辣味和在地文化的關(guān)聯(lián)，繪制城市吃辣地圖，聆聽(tīng)沸騰冒起的一聲，聽(tīng)見(jiàn)美食這一生……